浪漫科學家 為家人的健康而創業
為助失智外婆 科學家父子將研究變成產品
連黃偉，過去是中研院博士後研究，父親是生化科學博士，在中研院擔任研究員退休。因為連黃偉的外婆是失智症患者，父子倆深刻體會到身為患者家屬的辛苦，於是，創立三五生物科技，運用過去十多年來研究草本植物萃取對於神經系統作用的經驗累積，調整配方符合食品法規，希望在絕對安全無虞的前提之下，推出讓人有感的保健食品，第一個讓外婆服用。
失智症患者的睡眠經常中斷，半夜起來找人說話或吵著要出門，情緒起伏大，不時會有突發狀況發生，讓家中照顧者不敢熟睡也時常驚醒。當聽到女兒說媽媽晚上終於能夠好好睡，自己也能好好睡，這句簡單樸實的話，卻是失智症家屬才能夠明白的幸福。連黃偉說：「雖然我們公司還在虧錢，但你能從消費者的故事中明白，要不要繼續做這件事。」
創業維艱身兼多職 推廣宣導認識失智症
學術研究出身的連黃偉，在還不知道什麼叫商業模式、不懂行銷、也沒有資金的情況下，為了外婆而一腳踏入創業，除了是負責人，也身兼募資、採購、營運行銷、帳務、出貨、業務、客服等身分，讓他笑稱當科學家實在比創業輕鬆太多。公司成員全數都是台大博士，每一位都必須一人多工，一群浪漫的科學家之所以會出來創業，就是希望所學能夠幫助更多人，但站在公司經營實際面，必須要有足夠資金去完成這件事，找到兩者之間的平衡。
幾年下來，他發現多數台灣人的認知還停留在失智症是正常老化現象，事實上，失智症是一種疾病，不是每個人老了都會失智，只是老年人罹患失智的比例很高罷了；失智症也不是突發的，而是長期累積所造成的疾病，常聽見身邊有人會說自己金魚腦或記憶力差，當下對生活也許沒有造成太大影響，但我們不知道其實腦部已經在慢慢損傷當中，等到症狀很嚴重的時候，往往為時已晚。連黃偉勤於與大眾進行漫長的知識型溝通，每月舉辦失智症講座、粉絲專頁每周發布失智症相關文章等，希望幫助更多人先要了解失智症，才能做長期面對疾病的規劃與準備。
創業初衷不為賺錢 感謝北市青創支持新創
關於自家產品，連黃偉相當實在地說：「保健食品不會對所有人都有效，我們的客服經常這樣建議消費者，如果吃了三、五個月都沒感覺，就別吃了，可以再去找其他適合自己的產品。」這些年，他們也有遇過經濟不好的消費者需要幫助，連黃偉一律專案處理，他說：「反正我們已經虧錢，也不差這些。我相信消費者一定能感受到，你是要我成交，還是真正在意我的健康。這是我們走這條路的核心精神。」
他坦白創業真的不容易，看似時間彈性，其實隨時待命，公司發生任何突發狀況都要面對處理，並配合環境變化即時調整。因為想幫助外婆而開始的創業，產品項目的開發也多是身邊親朋好友許願來的，沒有什麼錢也沒有什麼人的新創公司，向銀行貸款時的籌碼真的很有限，連黃偉感謝一路上很多貴人幫忙才能走到今天，包括台北市青創貸款對於青年創業的支持以及顧問的協助，讓公司能再多前進幾步。
臺北市青年創業及中小企業融資貸款
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