

用火安全有多重要,看看以下數據就知道。根據統計,在台灣有 66.4%的人曾發生忘記關火的經驗,更有 55.3% 的人曾經在離家後,無法確定爐火已關好。此外,內政部消防署2018年全國火災統計分析調查, (建築物火災的起火處所以廚房占第一位),台灣因爐火烹調發生的火警平均每月超過300件。進一步分析其原因,在於隨著高齡化社會到來,長輩獨自在家的情況十分常見,而爐火烹調的起火原因大多因下午時刻,長者開火後爐上炊具無人看管,釀成火災。「e+自動關」即是在這個背景下所研發,希望在火災發生之前即預先提醒,降低災害發生率。
「當初研發這產品,並沒有想到創業,純粹想解決自己家人烹煮經常忘記關火的問題。」耀主科技營運長劉俊霆表示,創辦人杜澤儒有日返家與年邁雙親閒話家常,突然聞到屋內焦味飄散,原來是母親為了他回家特地做了一鍋滷肉。但聊天中忘記還在烹飪,讓這鍋充滿母愛的料理燒焦了。這件事讓他憂心忡忡,若當時只有母親一人在家,可能會釀成更大的災禍。為了解決家人忘記關火問題,杜澤儒找遍市面上都看不到瓦斯爐自動關閉的產品,興起自主研發的念頭,找上了好友劉俊霆一起開發瓦斯爐自動關閉裝置產品。
劉俊霆苦笑地說。二人都沒有瓦斯爐具的相關領域的任何經驗,也沒有相關產品與資訊可以參考,進行改裝時發現困難無比,連擁有20年3C電子無線產品產業相關經驗,並擁有多項專利的杜澤儒都感嘆難怪瓦斯爐發明至今已快兩百年,還沒有外掛自動關閉的裝置,顯示出無中生有真是困難。
二人矇著頭做花了二年才開發成功,這個貌似瓦斯爐上的計時器的外掛式瓦斯爐自動關閉裝置,被名為「e+自動關」,可安裝在不同廠牌的瓦斯爐開關上,無須改變瓦斯爐結構,只要簡單三個安裝步驟「拔、插、放」將原本的瓦斯爐旋鈕替換成「e+自動關」後,即能開始使用。使用時亦不改變原本習慣,開火即開機,制式設定啟動後為15 分鐘,也能根據不同烹飪時間予以定時。時間一到達便會嗶嗶作響加以提醒。同時系統可內建紅外線自動感測功能,偵測2公尺內無人體反應的話,將自動進入3分鐘倒數與自動關閉,避免開火後忘記或外出可能造成的災害。
杜澤儒研發產品的初心來自於兒子對媽媽的愛,開發一個可以保護媽媽的瓦斯爐的自動開關。沒想到產品完成一年後,劉俊霆住家社區的住戶因忘記關火差點釀成火災,驚動消防車與救護車到場。當時擔任社區主委的他驚覺,不是只有自家安全就好,廚房火警一旦發生,會波及左右鄰居。安全要能共享才有意義,因此與杜澤儒討論後創辦耀主科技。耀主即是「要煮」之意,希望每一家都安全,煮每一頓都心安。
耀主科技成立於2018年10月。劉俊霆解釋,公司選在台北市成立進軍國際的象徵意義,一方面台北是一個開放與支持無限想像的城市。其次,市民比較有防災意識,對新產品接受程度高。最重要的是,台北市政府相當創新創業也提供不少資源補助。「e+自動關」是全球首創的發明,未來這個MIT產品勢必要走到全世界。產發局的創業補助、研發補助、品牌行銷等協助不管是專家學者的建議、經費補助、市場機會媒合、資金鏈結等,都有極大幫助。
為了瞭解市場的接受度,「e+自動關」在 2019 年 3 月登上嘖嘖募資平台展開群眾集資,短短三個月在募資平台募資超過 1千萬台幣,銷售數量約一萬三千台,比原先預期的 10 萬台幣的銷售量足足高出了百餘倍。量產需要開模備料,產發局提供的創業補助資金立即派上用場,讓公司可以儘速與工廠合作,儘速出貨給贊助者。產品上市一年多,保守估計已幫台灣關了至少20萬次火。
由於不改變原本消費者使用情境下即可做到真正的廚房安全守護,加上設計精巧與安裝簡單,適合各種廠牌瓦斯爐具,屢獲發明大獎包括2019創新博覽會最高榮譽鉑金獎、IFIA國際發明聯合會頒發最佳發明獎與卓越創新獎,以及2020台灣精品獎及十九屆新創事業獎等。
隨著5G時代來臨,耀主研發「e+自動關雲端版」並已進入試產階段,未來使用者的子女可透過手機知道爐火使用狀況並做到遠端關閉外,同時接到即時異常通報也能立刻與長輩聯繫,進一步從關火到關懷。耀主目前已針對國際市場擬定好行銷策略,希望此次獲得亮點企業的社會創新貢獻獎,透過獲得專家學者的肯定,能朝國際市場大步邁進,打造「e+自動關」成為世界知名品牌,守護每一個廚房每一個家。
創業就像打棒球,不但要主動上場還要挑球揮棒,唯有選擇發展對的產品;擊出好球並全力以赴的向前衝,事業才會有發展。

「e+自動關」可安裝在不同廠牌的瓦斯爐開關上,無須改變瓦斯爐結構,只要拔下原本瓦斯爐旋鈕,替換成「e+自動關」即能開始使用。。
