「台灣的生命科學界流傳多年的笑話，一日生科、終生科科。」全瑩生技執行長Lance笑著說，自己在中央研究院生物多樣性中心做博士後研究多年，同時也參與指導多位生物科技相關系所的學生，每每培養出的優秀學生與研究助理，卻因台灣的生物科技產業鏈不成熟，最後幾乎都從事業務工作，有感於科學教育的學非所用落差很大，創業的初衷，就是想為台灣生技開拓出路。
如果能開發橫跨生技醫藥領域的技術，讓資源缺乏的台灣成為珍稀天然物的生產基地，是不是能形成完整的產業聚落，籌組國家隊打國際市場。這樣想法促使他在中央研究院團隊研發PGASO（Promoter-based Gene Assembly and Simultaneous Overexpression）細胞編輯技術，這是一種可對生物基因體進行設計建構或對天然生物系統之重新設計的嶄新合成生物學。細胞可視為生技產業的微型工廠，透過細胞編輯技術，能將其內部的基因迴路配合所需隨心所欲的設計組合。
以超級抗氧化蝦紅素 (Astaxanthin)為例，藻類及少數生物可以自行合成的蝦紅素，是自然界中珍稀且具高價值的天然色素及抗氧化劑，單價約為每公斤七千美元。傳統藻類養殖生產方式土地需求面積大且時間又長，然而大面積藻類只能萃取出極為稀少的蝦紅素，成本相當高，更別說水域生態環境容易受氣候與海水污染限制。團隊利用合成生物學技術設計出天然物的基因迴路，透過改造益生菌代謝路徑，只需要便宜的糖，即可生產出天然蝦紅素原料，並成功利用益生菌能夠快速發酵複製的特性，開創新世代天然蝦紅素細胞工廠，提供更安全更穩定更永續的天然原料來源，足見其被視為新產業革命的潛力。
團隊研發成功後，從中研院技轉出來成立新公司，取名Trade Wind Biotech，TWBIO。Trade Wind「信風」其實是很著名的氣候現象，信風年年穩定出現猶如潮汐有信，因此稱為「信風」。西方的古代商人經常藉助信風吹送，往來於海上進行貿易，因此「Trade Wind」又被譯成「貿易風」。台灣四面環海主要靠貿易風行世界，全瑩想要靠著「TWBIO台灣的生物科技」做全世界的貿易，這股讓所有合作者全贏的貿易風將席捲全球。
Lance表示，全瑩選在台北創業是因為台北市對創業相當友善，除了研發計畫外，還有出國參展的補助。此外，台北市研發計畫的評審們對於新穎的生物科技敏銳度佳和眼界較廣，不僅可聽出產品商機，也能給予適切的發展建議。他坦言，新的科技曾嘗試申請其他地方型的研發計畫，但不管是在2018年申請「開發抗菌胜肽益生菌應用於生物精煉製程研發計畫」，或是2019年申請「醫美級天然蝦紅素生產研發計畫」，評審們對於全瑩生技掌握技術及關鍵應用相當認同，也對拓展國際市場深具信心。
透過這二項研發計畫，全瑩更開發出一次發酵同步生產多樣產品的『細胞精煉』製程，也就是在精鍊過程中除了製造蝦紅素外，還可同步製造出多種不同其他產業需要的物品，目標建立零排放的綠色生物工業。目前已成功研發生產蝦紅素x抗菌胜肽的益生菌2.0平台，預估市場需求高達 30 億美元。要持續開發新的多樣產品對基因體大規模的進行編輯，需要合成DNA，很幸運的目前也已獲得美國TWIST Bioscience結盟DNA合成業務並成為台灣獨家代理商，可以提供台灣更優惠的技術服務也加速團隊新產品開發。
2018年臺北市補助全瑩出國到芬蘭首都赫爾辛基參加Slush新創展覽，全瑩以蝦紅素益生菌：改變高污染傳統鮭魚養殖產業的關鍵技術一題，獲得SLUSH Taiwan x Finland Demo Day-第一名「We Rock Finland」獎項，未來將可進駐芬蘭新創中心MARIA01一個月，由MARIA01提供業師一對一輔導，加強國際化營運經驗。此外也成功鏈結芬蘭當地的產業，目前已鎖定與北歐策略聯盟合作，將全瑩蝦紅素原料投入高價天然物與鮭魚飼料添加劑的市場。除了與國際貿易，全瑩也極力厚植台灣實力，與國立海洋大學組成策略合作團隊，在高雄永安冷水魚示範廠用鑽石水養殖的大西洋鮭魚進行試驗，以投餵添加全瑩天然蝦紅素飼料取代傳統化學合成添加物，未來將可在台灣生產全球唯一不添加化學色素的健康養殖鮭魚，關鍵技術更希冀打入歐洲鮭魚飼養商集團供應鏈，用台灣的生物科技開啟全球水產養殖的綠色商機。
除了全球的貿易風，終極目標更期待能帶人類重返太空，Lance興奮地說。2019 受邀美國休士頓太空總署NASA演講「用酵母型益生菌製造太空藥物與超級抗氧化營養食物」，他回憶起還在中研院服務時，與夥伴一起研究發展超級酵母菌用在生質能源的用途，當時就夢想著，有朝一日希望可以在外太空喝自己釀的啤酒；沒想到一路走來堅持對的事情，竟然真的獲得機會踏入NASA，朝夢想更進一步。
當今生物資訊爆發，目前不少生物基因體皆已解序公開，Lance表示PGASO技術越發成熟，可配合需要隨意設計組合基因迴路，只要透過適合微生物發酵，就可以打造出千變萬化的細胞工廠。蝦紅素的應用只是第一步，目前將在自建的宜蘭生技廠進行量產，蝦紅素醫學美容品、飼料添加劑以及保健食品也將陸續上市。未來將以產業導向開發為標的，將細胞編輯技術應用在高功能雞尾酒酵素、天然物農業、天然藥物與疫苗等製造上。
因為日本等海外的發展，以及臺灣也是智慧城市的大市場，Mapxus獲得Invest Taipei輔導到臺北市創業，因而在2021年在臺北開設公司，並在2022年與北市府交通局試辦「室內外即時無障礙出行APP」，協助輪椅族找到輪椅友善的店家、無障礙廁所和電梯等資訊。Ocean說臺北資源多，產業互動也頻繁，Ocean希望把新技術引進業界，2022-23年間把握機會參加遠傳電信加速器，合作攜手打造智慧零售應用。
根據統計，全球藥物市場預估2020年將會超過1.6兆美元，每年上市的新藥將近有55%來自天然產物及其衍生型態與生物製藥。然而，天然藥物所需的天然資源總是存在供應不穩定的風險，永遠要面對氣候變遷、病害、汙染及時間等等限制。全瑩利用合成生物學技術，可取代傳統天然物農業或化學繁瑣高污染製程，邁向天然藥物製程與新藥開發。希望用生物科技解決人類缺乏資源的永續問題，透過策略聯盟組成台灣國家隊，不僅創造新的產業聚落提供更多就業機會，也朝國際市場推進。如同Trade Wind Biotech公司名，以領先的生物科技將台灣自產原料與應用產品賣到全世界，讓國際看到台灣在生物科技領域的堅強實力。
全瑩成功研發生產蝦紅素的益生菌生產平台，生產全游離態3S, 3’S 構型蝦紅素首部曲將應用在超級抗氧化的醫美產品上。
